M.RICCITELLI - "Old Vines from Patagonia" Chenin Blanc 2021
Riccitelli Wines – Patagonie (Río Negro), Argentine
Chenin Blanc
Old Vines from Patagonia Chenin Blanc 2021 est issu de vieilles vignes situées en Patagonie, dans la région de Río Negro, où le climat frais et les fortes amplitudes thermiques favorisent fraîcheur et précision aromatique.
Le nez est élégant et expressif, marqué par des notes de fruits blancs (poire, pomme), d’agrumes et de légères touches florales. En bouche, le vin est vif et structuré, avec une belle tension, une texture précise et une finale longue et minérale.
La vinification vise à préserver la pureté du fruit et l’identité du terroir, mettant en valeur le caractère du Chenin Blanc cultivé en climat frais.
Accords idéaux : fruits de mer, poissons grillés, cuisine asiatique, fromages frais.
Potentiel de garde : 6–10 ans, selon conditions de conservation.