DONA PAULA - Los Cardos, Red Blend
Bodega Doña Paula – Mendoza, Argentine
Assemblage de cépages rouges
Los Cardos Red Blend est une cuvée accessible de Doña Paula, élaborée à partir de vignobles situés à Mendoza. Elle met en avant un style fruité, souple et convivial, représentatif des vins andins d’entrée de gamme.
Cépages :
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Malbec
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Cabernet Sauvignon
Le nez est expressif, dominé par des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune), accompagnés de notes épicées légères. En bouche, le vin est équilibré et harmonieux, avec des tanins souples, une belle fraîcheur et une finale nette et fruitée.
La vinification privilégie la pureté du fruit et la buvabilité, avec un élevage mesuré apportant structure sans masquer l’expression variétale.
Accords idéaux : viandes grillées, burgers, empanadas, plats conviviaux.
Potentiel de garde : 4–6 ans, selon conditions de conservation.