DOMAINE CECCHIN - Malbec 2019 (Bio)

Domaine Cecchin – Mendoza, Argentine
Malbec biologique

Malbec 2019 (Bio) du Domaine Cecchin est issu de vignobles cultivés en agriculture biologique à Mendoza. Le domaine est reconnu pour son approche traditionnelle et respectueuse du terroir.

Le nez est expressif, marqué par des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, prune), des notes florales et une touche légèrement épicée. En bouche, le vin est souple et équilibré, porté par des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale nette et fruitée.

La vinification vise à préserver la pureté du fruit et l’identité biologique, avec un élevage mesuré apportant structure sans dominer l’expression du cépage.

Accords idéaux : viandes grillées, empanadas, plats mijotés, fromages à pâte semi-dure.
Potentiel de garde : 6–10 ans, selon conditions de conservation.