CUVELIER LOS ANDES - "Grand Vin" Assemblage 2017

Cuvelier Los Andes – Vista Flores, Vallée de l’Uco, Mendoza, Argentine
Assemblage

Grand Vin 2017 est la cuvée emblématique de Cuvelier Los Andes, issue de vignobles situés à Vista Flores dans la Vallée de l’Uco. Inspiré de la tradition bordelaise, cet assemblage met en avant élégance, structure et potentiel de garde.

Cépages :

• Malbec

• Cabernet Sauvignon

• Merlot

• Petit Verdot

Le nez est profond et complexe, marqué par des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), des notes florales, de cèdre et d’épices fines. En bouche, le vin est ample et structuré, soutenu par des tanins fins et puissants, une belle fraîcheur et une finale longue et persistante.

L’élevage en barriques de chêne français apporte profondeur et complexité tout en respectant l’équilibre et l’identité du terroir.

Accords idéaux : viandes rouges rôties, agneau, gibier, cuisine gastronomique.
Potentiel de garde : 15–25 ans, selon conditions de conservation.