Colonia las liebres bonarda organico 2021

Colonia Las Liebres – Bonarda Orgánico 2021

Producteur : Altos Las Hormigas
Région : Luján de Cuyo, Mendoza – Argentine
Cépage : 100% Bonarda
Millésime : 2021
Certification : Vin biologique
Style : Juteux, léger, fruité

Le Bonarda Orgánico 2021 de Colonia Las Liebres est une cuvée emblématique du renouveau de ce cépage en Argentine. Produit en agriculture biologique, sans élevage en bois, ce vin met en avant le fruit pur, la buvabilité et la fraîcheur.

Robe rouge rubis brillante. Le nez est très expressif, sur des notes de cerise croquante, fraise, framboise, herbes fraîches et une touche florale. En bouche, le vin est léger, juteux, gourmand, avec une belle acidité naturelle et des tanins discrets, pour une finale très désaltérante.

À servir légèrement frais, parfait avec des plats simples : cuisine végétarienne, tapas, viandes blanches grillées, pâtes aux légumes ou fromages doux.

Une Bonarda bio vive et joyeuse – pour sortir du Malbec et surprendre avec un rouge tout en fraîcheur.