CLOS DE LOS SIETE - Malbec Blend 2020

Clos de los Siete – Vallée de l’Uco, Mendoza, Argentine
Malbec Blend

Clos de los Siete 2020 est une cuvée emblématique élaborée dans la Vallée de l’Uco sous l’impulsion de Michel Rolland. Elle met en avant un style généreux et structuré, représentatif du potentiel des terroirs andins.

Cépages :

• Malbec

• Merlot

• Cabernet Sauvignon

• Syrah

• Petit Verdot

Le nez est intense et expressif, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs (mûre, prune), des notes épicées et une touche florale. En bouche, le vin est ample et structuré, soutenu par des tanins mûrs et soyeux, une belle fraîcheur et une finale longue et harmonieuse.

L’élevage en barriques de chêne apporte complexité et rondeur tout en conservant l’équilibre de l’assemblage.

Accords idéaux : viandes rouges grillées, agneau, plats mijotés, fromages affinés.
Potentiel de garde : 10–15 ans, selon conditions de conservation.