MONTEVIEJO - "Lindaflor" Chardonnay 2020

Bodega Monteviejo – Vallée de l’Uco, Mendoza, Argentine
Chardonnay

Lindaflor Chardonnay 2020 est une cuvée haut de gamme issue des vignobles d’altitude de la Vallée de l’Uco. Elle met en avant une interprétation précise et structurée du Chardonnay andin.

Le nez est complexe et élégant, marqué par des arômes d’agrumes et de fruits blancs (poire, pomme), des notes florales et une touche subtilement toastée. En bouche, le vin est ample et structuré, soutenu par une belle acidité naturelle, une texture soyeuse et une finale longue et minérale.

La vinification et l’élevage en barriques de chêne sont conduits avec précision afin d’apporter profondeur et complexité tout en conservant fraîcheur et équilibre.

Accords idéaux : poissons nobles, fruits de mer, volailles en sauce, cuisine gastronomique.
Potentiel de garde : 8–12 ans, selon conditions de conservation.