M.RICCITELLI - "Viñedo de Montaña", Chardonnay
Riccitelli Wines – Mendoza, Argentine
Chardonnay
Viñedo de Montaña Chardonnay est issu de vignobles de montagne situés en altitude à Mendoza. Cette cuvée met en avant l’influence de l’altitude sur la fraîcheur, la tension et la précision du Chardonnay.
Le nez est élégant et complexe, marqué par des arômes d’agrumes, de fruits blancs (poire, pomme) et de subtiles notes florales, accompagnés d’une touche légèrement toastée. En bouche, le vin est ample et structuré, porté par une belle acidité naturelle, une texture précise et une finale longue et minérale.
La vinification et l’élevage sont travaillés avec précision afin de préserver l’équilibre entre fraîcheur d’altitude et profondeur aromatique.
Accords idéaux : poissons nobles, fruits de mer, volailles en sauce légère, cuisine gastronomique.
Potentiel de garde : 8–12 ans, selon conditions de conservation.