M.RICCITELLI - "Bastardo" Trousseau 2021

Riccitelli Wines – Patagonie (Río Negro), Argentine
Trousseau (Bastardo)

Bastardo Trousseau 2021 est une cuvée originale de Matías Riccitelli issue de vignobles situés en Patagonie, région au climat frais favorable à l’expression délicate de ce cépage rare en Argentine. Le Trousseau, également appelé Bastardo, est ici vinifié dans un style précis et élégant.

Le nez est fin et aromatique, marqué par des notes de fruits rouges frais (cerise, framboise), des touches florales et une nuance légèrement épicée. En bouche, le vin est léger à moyennement structuré, avec des tanins fins, une belle fraîcheur et une finale élégante et persistante.

La vinification privilégie la pureté du fruit et la finesse, afin de mettre en valeur le caractère singulier du cépage et la fraîcheur patagonienne.

Accords idéaux : volailles rôties, charcuteries fines, plats végétariens, cuisine méditerranéenne.
Potentiel de garde : 6–10 ans, selon conditions de conservation.