CARMELO PATTI - Cabernet Franc 2019

Bodega Carmelo Patti – Luján de Cuyo, Mendoza, Argentine
Cabernet Franc

Cabernet Franc 2019 de Carmelo Patti est une cuvée artisanale issue de vignobles situés à Luján de Cuyo, zone historique de Mendoza. Fidèle au style du domaine, ce vin privilégie la structure, l’élégance et le potentiel de garde.

Le nez est intense et classique, marqué par des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, cassis), des notes herbacées nobles, épicées et légèrement toastées. En bouche, le vin est structuré et profond, soutenu par des tanins fermes et bien intégrés, une belle fraîcheur et une finale longue et persistante.

L’élevage en barriques de chêne apporte complexité et texture tout en respectant l’expression variétale.

Accords idéaux : viandes rouges grillées, agneau, plats aux herbes, fromages affinés.
Potentiel de garde : 10–15 ans, selon conditions de conservation.