{"product_id":"el-esteco-old-vines-1945-torrontes-2020","title":"EL ESTECO - \"Old Vines 1945\" Torrontes 2020","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"205\"\u003e\u003cstrong data-start=\"100\" data-end=\"191\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBodega El Esteco\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e – Cafayate, Vallées Calchaquíes, Salta, Argentine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"191\" data-end=\"194\"\u003e\u003cem data-start=\"194\" data-end=\"205\"\u003eTorrontés\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"207\" data-end=\"445\"\u003e\u003cstrong data-start=\"207\" data-end=\"240\"\u003eOld Vines 1945 Torrontés 2020\u003c\/strong\u003e est issu de vignes plantées en \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"280\"\u003e1945\u003c\/strong\u003e dans les hauteurs de \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"314\"\u003eCafayate\u003c\/strong\u003e, région emblématique du Torrontés argentin. L’altitude et l’ancienneté des vignes apportent intensité aromatique et concentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"447\" data-end=\"763\"\u003eLe nez est expressif et complexe, dominé par des \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"524\"\u003enotes de fleurs blanches\u003c\/strong\u003e (jasmin, rose), d’\u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"554\"\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et de fruits à chair blanche. En bouche, le vin est \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"629\"\u003eample et équilibré\u003c\/strong\u003e, avec une belle fraîcheur, une texture légèrement plus structurée qu’un Torrontés classique et une \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"762\"\u003efinale aromatique persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"864\"\u003eLa vinification vise à préserver la \u003cstrong data-start=\"801\" data-end=\"821\"\u003epureté variétale\u003c\/strong\u003e tout en apportant profondeur et précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"866\" data-end=\"1047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"884\"\u003eAccords idéaux\u003c\/strong\u003e : cuisine asiatique, ceviche, poissons grillés, plats légèrement épicés, fromages frais.\u003cbr data-start=\"973\" data-end=\"976\"\u003e\u003cstrong data-start=\"976\" data-end=\"998\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1012\"\u003e4–6 ans\u003c\/strong\u003e, selon conditions de conservation.\u003c\/p\u003e","brand":"EL ESTECO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52975497838925,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/6048\/7757\/files\/ELESTECO1945TORRONTES.jpg?v=1766266075","url":"https:\/\/monvinargentin.com\/products\/el-esteco-old-vines-1945-torrontes-2020","provider":"Mon Vin Argentin","version":"1.0","type":"link"}