{"product_id":"el-enemigo-chardonnay-2021","title":"EL ENEMIGO - Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-start=\"83\" data-end=\"160\"\u003e\u003cstrong data-start=\"83\" data-end=\"145\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBodega Aleanna\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e – Mendoza, Argentine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"145\" data-end=\"148\"\u003e\u003cem data-start=\"148\" data-end=\"160\"\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"162\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"192\"\u003eEl Enemigo Chardonnay 2021\u003c\/strong\u003e est issu de vignobles d’altitude à Mendoza, notamment dans la Vallée de l’Uco. Cette cuvée met en avant une interprétation précise et structurée du Chardonnay andin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"360\" data-end=\"664\"\u003eLe nez est élégant et complexe, marqué par des \u003cstrong data-start=\"407\" data-end=\"447\"\u003earômes d’agrumes et de fruits blancs\u003c\/strong\u003e (poire, pomme), des \u003cstrong data-start=\"468\" data-end=\"486\"\u003enotes florales\u003c\/strong\u003e et une touche subtilement toastée. En bouche, le vin est \u003cstrong data-start=\"544\" data-end=\"566\"\u003eample et structuré\u003c\/strong\u003e, porté par une belle acidité naturelle, une texture soyeuse et une \u003cstrong data-start=\"634\" data-end=\"663\"\u003efinale longue et minérale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"666\" data-end=\"827\"\u003eLa vinification associe fermentation et élevage en \u003cstrong data-start=\"717\" data-end=\"750\"\u003efoudres et barriques de chêne\u003c\/strong\u003e, apportant profondeur et complexité tout en conservant fraîcheur et tension.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"1006\"\u003e\u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"847\"\u003eAccords idéaux\u003c\/strong\u003e : poissons nobles, fruits de mer, volailles en sauce légère, cuisine gastronomique.\u003cbr data-start=\"931\" data-end=\"934\"\u003e\u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"956\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"971\"\u003e8–12 ans\u003c\/strong\u003e, selon conditions de conservation.\u003c\/p\u003e","brand":"EL ENEMIGO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52975493808461,"sku":null,"price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/6048\/7757\/files\/ELENEMIGOCHARDONNAY.jpg?v=1766277067","url":"https:\/\/monvinargentin.com\/products\/el-enemigo-chardonnay-2021","provider":"Mon Vin Argentin","version":"1.0","type":"link"}