Un vin de qualité supérieur de couleur rouge rubis intense. Au nez, il présente des arômes délicats de cerises rouges, de fraises et de framboises, ainsi que des notes de vanille et de cannelle provenant du vieillissement en fût de chêne français. En bouche, il est élégant et raffiné, avec une acidité rafraîchissante et des tanins fins et soyeux, offrant une finale longue et harmonieuse.
BODEGA ANIELLO
Bodega Aniello est un domaine à taille humaine qui cherche à explorer la valeur de l’ancienne tradition viticole de la Patagonie, tout en restant en contact avec les racines italiennes de ses membres. Ceux-ci, attirés par la qualité et la personnalité des vins de la région, décident d’acheter le premier domaine, appelé 006, situé dans le district de Mainque, dans la haute vallée du Rio Negro.
Dans un deuxième temps, un autre domaine de 20 hectares avec un ancien domaine viticole a été acheté. La cave a été construite en 1927, et le domaine comptait 1 hectare d’anciens vignobles plantés en 1932 et 4 hectares plantés en 1947, tous constitués d’une sélection de malbec pré phylloxéra.
ANIELLO 006 - Pinot Noir 2022
Bodega : Aniello
Région: Alto Valle del Rio Negro, Patagonia
Cépage: 100% Pinot Noirt
Millésime: 2022
Alcool: 14%
Il s'accorde parfaitement avce un beau magret de canard ou un cabillaud à la provencal. On peut également le deguster avec une viande grillée ou en sauce.