{"title":"LA SELECTION DU MOIS","description":"\u003cp\u003eDécouvrez chaque mois notre sélection de pépite Argentines\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bousquet-pinot-noir-reserve-bio-2024","title":"BOUSQUET - Reserve, Pinot Noir Bio 2024","description":"\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"211\"\u003e\u003cstrong data-start=\"95\" data-end=\"185\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDomaine Bousquet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e – Tupungato, Vallée de l’Uco, Mendoza, Argentine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"185\" data-end=\"188\"\u003e\u003cem data-start=\"188\" data-end=\"211\"\u003ePinot Noir biologique\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"497\"\u003e\u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"244\"\u003eReserve Pinot Noir Bio 2022\u003c\/strong\u003e est une cuvée biologique de la gamme \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"293\"\u003eReserve\u003c\/strong\u003e du Domaine Bousquet, élaborée à partir de vignobles de \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"367\"\u003ehaute altitude\u003c\/strong\u003e de la Vallée de l’Uco. Elle propose une expression \u003cstrong data-start=\"419\" data-end=\"442\"\u003eélégante et fraîche\u003c\/strong\u003e du Pinot Noir, privilégiant la finesse et l’équilibre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"499\" data-end=\"773\"\u003eLe nez est délicat, avec des \u003cstrong data-start=\"528\" data-end=\"561\"\u003earômes de fruits rouges frais\u003c\/strong\u003e (cerise, framboise), des \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"605\"\u003enotes florales\u003c\/strong\u003e et une touche subtile d’épices. En bouche, le vin est \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"684\"\u003esouple et harmonieux\u003c\/strong\u003e, porté par des \u003cstrong data-start=\"700\" data-end=\"715\"\u003etanins fins\u003c\/strong\u003e, une belle fraîcheur et une \u003cstrong data-start=\"744\" data-end=\"772\"\u003efinale nette et élégante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"775\" data-end=\"893\"\u003eL’élevage en \u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"810\"\u003ebarriques de chêne\u003c\/strong\u003e est mesuré, apportant structure et complexité sans masquer le caractère du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1067\"\u003e\u003cstrong data-start=\"895\" data-end=\"913\"\u003eAccords idéaux\u003c\/strong\u003e : volailles rôties, viandes blanches, plats végétariens, fromages à pâte molle.\u003cbr data-start=\"993\" data-end=\"996\"\u003e\u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1018\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"1021\" data-end=\"1032\"\u003e4–6 ans\u003c\/strong\u003e, selon conditions de conservation.\u003c\/p\u003e","brand":"BOUSQUET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52975487680845,"sku":null,"price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/6048\/7757\/files\/BOUSQUETRESERVEPINOTNOIR.jpg?v=1765573017"},{"product_id":"zuccardi-serie-a-malbec-2022","title":"Zuccardi Serie A Malbec 2023","description":"","brand":"ZUCCARDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52975495479629,"sku":null,"price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/6048\/7757\/files\/ZUCCARDISERIAAMALBEC.jpg?v=1766267634"},{"product_id":"colome-lot-especial-bonarda-2021","title":"COLOME - \"Lot Especial\" Bonarda 2021","description":"\u003cp data-start=\"91\" data-end=\"184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"172\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBodega Colomé\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e – Vallées Calchaquíes, Salta, Argentine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"172\" data-end=\"175\"\u003e\u003cem data-start=\"175\" data-end=\"184\"\u003eBonarda\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"215\"\u003eLot Especial Bonarda 2021\u003c\/strong\u003e est une cuvée parcellaire issue des vignobles d’altitude de Colomé dans les \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"315\"\u003eVallées Calchaquíes\u003c\/strong\u003e. Cette sélection met en avant une expression précise du cépage Bonarda, avec fraîcheur et intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"719\"\u003eLe nez est expressif, sur des \u003cstrong data-start=\"459\" data-end=\"500\"\u003earômes de fruits rouges et noirs mûrs\u003c\/strong\u003e (cerise noire, mûre), accompagnés de \u003cstrong data-start=\"538\" data-end=\"556\"\u003enotes florales\u003c\/strong\u003e et d’une touche légèrement épicée. En bouche, le vin est \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"637\"\u003esouple et structuré\u003c\/strong\u003e, porté par des \u003cstrong data-start=\"653\" data-end=\"668\"\u003etanins fins\u003c\/strong\u003e, une belle vivacité et une \u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"718\"\u003efinale persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"820\"\u003eL’élevage est maîtrisé afin d’apporter complexité et équilibre sans masquer le caractère du cépage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"982\"\u003e\u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"840\"\u003eAccords idéaux\u003c\/strong\u003e : viandes grillées, plats mijotés, charcuteries, fromages affinés.\u003cbr data-start=\"907\" data-end=\"910\"\u003e\u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"932\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"947\"\u003e6–10 ans\u003c\/strong\u003e, selon conditions de conservation.\u003c\/p\u003e","brand":"COLOME","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52975501705549,"sku":null,"price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/6048\/7757\/files\/COLOMELOTESPECIALBONARDA.jpg?v=1766265096"},{"product_id":"casarena-reservado-cabernet-sauvignon-2020","title":"CASARENA - Reservado, Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003cp data-start=\"101\" data-end=\"186\"\u003e\u003cstrong data-start=\"101\" data-end=\"163\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBodega Casarena\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e – Mendoza, Argentine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"163\" data-end=\"166\"\u003e\u003cem data-start=\"166\" data-end=\"186\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"188\" data-end=\"395\"\u003e\u003cstrong data-start=\"188\" data-end=\"225\"\u003eReservado Cabernet Sauvignon 2020\u003c\/strong\u003e est une cuvée accessible de Casarena, élaborée à partir de vignobles de Mendoza. Elle privilégie un style fruité et structuré, représentatif du Cabernet Sauvignon andin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"702\"\u003eLe nez est expressif, marqué par des \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"478\"\u003earômes de cassis et de fruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"501\"\u003enotes épicées\u003c\/strong\u003e et une légère touche végétale noble. En bouche, le vin est \u003cstrong data-start=\"561\" data-end=\"588\"\u003eéquilibré et harmonieux\u003c\/strong\u003e, soutenu par des \u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"641\"\u003etanins souples et bien intégrés\u003c\/strong\u003e, une belle fraîcheur et une \u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"701\"\u003efinale nette et persistante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"853\"\u003eLa vinification vise à préserver la pureté du fruit et la buvabilité, avec un élevage mesuré apportant structure sans dominer l’expression variétale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"855\" data-end=\"1013\"\u003e\u003cstrong data-start=\"855\" data-end=\"873\"\u003eAccords idéaux\u003c\/strong\u003e : viandes grillées, burgers, plats mijotés, fromages à pâte dure.\u003cbr data-start=\"939\" data-end=\"942\"\u003e\u003cstrong data-start=\"942\" data-end=\"964\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"978\"\u003e6–8 ans\u003c\/strong\u003e, selon conditions de conservation.\u003c\/p\u003e","brand":"CASARENA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52975508554061,"sku":null,"price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0937\/6048\/7757\/files\/CASARENACABSAUV.jpg?v=1765912393"}],"url":"https:\/\/monvinargentin.com\/collections\/la-selection-du-mois.oembed","provider":"Mon Vin Argentin","version":"1.0","type":"link"}